エゴマ

体重=59.8kg・体脂肪率=6.6%

エゴマの苗を何年か前に一度だけ買ってきて庭に植えたら、勝手に種が飛び散って以降は勝手にビョンビョンと生えてきます。毎年毎年です。葉っぱが大量に採れます。この葉っぱ、なかなか売っていないし買うとそこそこ(かなり?)高いです。

あまりにも大量なのでかえって面倒臭くなり、いつもはかなりの葉っぱを虫に食われるままにしていたのですが、今年はマメに収穫してにんにく醤油ごま油ダレに漬け込んでいます。めちゃくちゃ美味しいです。オチなし。

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